真空冷(leng)凍幹燥是(shi)目前物質(zhi)脫水的一(yi)種較好的(de)方🧑🏽‍🤝‍🧑🏻法，它可(ke)将⛹🏻‍♀️凍幹的(de)物質，預先(xian)凍結，然後(hou)在低溫低(di)壓的條件(jian)下，使物質(zhi)的水分升(sheng)華，達到脫(tuo)水的目的(de)。升華的水(shui)汽采用冷(leng)凝的方法(fa)加以收集(ji)✨。經過這種(zhong)真空冷凍(dong)幹操後的(de)物質，就變(bian)成脫水物(wu)質了。

經過真(zhen)空冷凍幹(gan)燥後的物(wu)質，酶化作(zuo)用微弱，原(yuan)有的化學(xue)、生理性能(neng)基本不變(bian)，幹燥的物(wu)質呈多孔(kong)性結構，體(ti)積基本☁️不(bu)變，容易複(fu)原。尤爲可(ke)佳的是，真(zhen)空冷凍幹(gan)🔞燥後的物(wu)質，可保存(cun)數年而不(bu)緻變質。冷(leng)凝❌器是用(yong)來凝結升(sheng)華的水汽(qi)的設備、其(qi)工作溢度(du)可💘達-45℃~-60℃，冷源(yuan)是由兩台(tai)氟利昂制(zhi)冷機組提(ti)供的。

幹燥機(ji)的真空機(ji)組是由旋(xuan)片式機械(xie)真空泵和(he)羅茨式機(ji)械㊙️增🈲壓泵(beng)組成。真空(kong)機組通過(guo)真空管路(lu)和真空閥(fa)門☎️等與幹(gan)燥☔箱、冷凝(ning)器相連接(jie)，構成一個(ge)密封的真(zhen)空系統。真(zhen)空機🔞組配(pei)有電接點(dian)真空表，可(ke)以根據預(yu)先選定的(de)真空度位(wei)，自⭐動控制(zhi)羅茨泵的(de)啓動。幹燥(zao)箱與冷凝(ning)器之間的(de)真空管路(lu)中裝有一(yi)個真空蝶(die)閥，可以根(gen)據使用要(yao)求随時開(kai)關。

當羅茨泵(beng)啓動後，此(ci)闊即自動(dong)關閉。真空(kong)管路上，裝(zhuang)有電磁帶(dai)📱放氣截止(zhi)閥，當真空(kong)泵停止時(shi)可自動關(guan)閉真空管(guan)路，同時将(jiang)空氣放入(ru)泵内，避免(mian)真空泵油(you)因負壓作(zuo)用而沖入(ru)真空管路(lu)。真空泵㊙️的(de)連接管路(lu)之間裝有(you)波紋軟管(guan)，以防止運(yun)轉時振動(dong)傳至其部(bu)件。